Plats

Camembert au four

Le camembert au four est un plat traditionnel français qui met à l’honneur l’un des fromages les plus emblématiques de...

Cassoulet de Castelnaudary

Le cassoulet est un plat traditionnel du sud-ouest de la France, associé à la ville de Castelnaudary, réputée pour sa...

Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes à la bolognaise, emblème de la cuisine italienne, résonnent comme une invitation à un festin savoureux. Ce plat...

Tagliatelles au saumon

Histoire du plat Les tagliatelles au saumon sont une création relativement récente dans l’histoire de la gastronomie, apparaissant dans les...

Flan de carottes

Le flan de carottes est une délicieuse entrée colorée et savoureuse qui ravira les papilles de toute la famille. Cette...

Tagliatelles à la carbonara

Histoire du plat Les tagliatelles à la carbonara sont un classique de la cuisine italienne dont les origines sont souvent...

Flan aux courgettes

Histoire du plat Le flan aux courgettes est un plat simple et rafraîchissant qui trouve ses origines dans la cuisine...

Saumon en papillote

Histoire du plat Le saumon en papillote est une méthode de cuisson qui trouve ses origines dans la cuisine traditionnelle...

Spaghetti bolognaise

Histoire du plat Le spaghetti à la bolognaise, souvent abrégé en « spaghetti bolo » ou simplement « bolo », est un plat emblématique...

Escargots persillés

Histoire du plat Les escargots persillés sont une spécialité française classique, notamment en Bourgogne, où ils sont souvent associés à...

Bar en papillote

Le bar est un poisson très apprécié des français. Cependant, il n’est pas toujours facile de le cuisiner. Heureusement, la...