Cocktail rainbow : une recette simple aux couleurs vives et festives !

Lorsqu’il s’agit de préparer des boissons pour une fête, le cocktail rainbow est toujours un choix populaire. Non seulement ce mélange coloré est attrayant pour les yeux, mais il offre également une variété de saveurs qui plairont à tout le monde. Dans cet article, nous allons explorer l’univers des cocktails arc-en-ciel et partager quelques recettes délicieuses et faciles à réaliser.

Qu’est-ce qu’un cocktail rainbow ?

Un cocktail rainbow (ou arc-en-ciel en français) est une boisson qui se caractérise par ses différentes couches de couleurs vives. Ces couches sont obtenues en combinant des ingrédients avec différentes densités, ce qui permet à chaque couleur de rester séparée des autres. Les cocktails rainbow peuvent être alcoolisés ou non, ce qui les rend appropriés pour toutes sortes d’événements et de convives.

Ingrédients couramment utilisés dans ce type de cocktail

En général, les ingrédients utilisés pour créer les couches colorées des cocktails arc-en-ciel sont des sirops, jus de fruits et liqueurs. Voici quelques-uns des ingrédients les plus couramment utilisés :

  • Grenadine : un sirop de fruits rouges, souvent utilisé pour la couche rouge.
  • Jus d’orange : donne une couleur orange vif.
  • Jus d’ananas : contribue à créer la couche jaune.
  • Curacao bleu : liqueur à base d’écorces d’oranges amères, utilisée pour la couche bleue.
  • Liqueur de menthe verte : apporte la teinte verte au cocktail.
  • Mûre ou cassis : ces liqueurs peuvent être utilisées pour la couche violette.

Certaines recettes de cocktails rainbow incluent également des ingrédients comme de la crème, du lait de coco, de la glace pilée et même des bonbons pour ajouter texture et saveur.

cocktails rainbow

Comment réaliser un cocktail rainbow ?

Pour préparer un cocktail rainbow impressionnant, il est essentiel de maîtriser l’art de superposer les liquides. Voici quelques conseils pour vous aider :

  1. Commencez par choisir les ingrédients que vous souhaitez utiliser pour chaque couche en fonction de leur densité. Les ingrédients les plus denses doivent être versés en premier, tandis que les ingrédients moins denses doivent être ajoutés progressivement.
  2. Versez le premier ingrédient (le plus dense) dans le verre. Utilisez une cuillère à cocktail pour verser les autres ingrédients lentement et délicatement sur le dos de la cuillère afin qu’ils ne se mélangent pas avec la couche précédente.
  3. Gardez une main ferme et prenez votre temps. Il est préférable de verser lentement pour éviter que les couches ne se mélangent.
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Avec un peu de patience et de pratique, vous serez capable de créer des cocktails arc-en-ciel époustouflants qui impressionneront vos invités lors de votre prochaine fête.

Recettes de cocktails arc-en-ciel à essayer

Voici deux recettes de cocktail rainbow faciles à faire chez vous :

Cocktail rainbow tropical (sans alcool)

Pour ce délicieux cocktail sans alcool, combinez les ingrédients suivants dans l’ordre indiqué :

  1. 3 cl de sirop de grenadine ou de fraise
  2. 5 cl de jus d’orange (ou de jus d’ananas)
  3. 3 cl de sprite avec quelques gouttes de colorant bleu

Versez doucement les ingrédients les uns après les autres dans un grand verre à cocktail avec de la glace et une tranche d’orange ou de citron pour décorer.

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Cocktail rainbow au soda mousse (alcoolisé)

Offrez-vous une gâterie sucrée avec ce cocktail amusant et facile à réaliser :

  1. 2 cl de grenadine
  2. 4 cl de jus d’orange
  3. 4 cl de crème soda (aussi appelé soda mousse ou cream soda)
  4. 2 cl de liqueur de menthe verte

Servez dans un verre à martini avec quelques bonbons arc-en-ciel pour garnir.

Les cocktails rainbow sont un moyen fantastique d’ajouter de la couleur et de l’amusement à vos fêtes. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une soirée entre amis ou d’un événement spécial, ces boissons colorées sont sûr de plaire à tout le monde. N’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients pour créer des recettes uniques qui reflètent votre style et vos goûts.