Comment choisir une poêle en inox ?

Lorsque l’on souhaite cuisiner au mieux, c’est important de bien choisir les bons ustensiles. C’est pour cela que sur ce site poeleinox.fr, nous allons vous présenter la poêle en inox.

C’est un produit de qualité, qui possède une très longue durée de vie. Cependant, il est nécessaire de choisir votre poêle en inox en fonction de ce que vous possédez déjà, en termes de matériel, mais également en fonction de vos besoins et envies.

Nous allons vous aider, dans ce guide, à choisir la meilleure poêle inox possible. Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Nous allons répondre à toutes vos questions.

Une poêle inox adaptée à votre plaque de cuisson

Dans un premier temps, sachez qu’il est nécessaire de choisir une poêle inox adaptée à votre mode de cuisson. En effet, si vous possédez dans votre cuisine une plaque à induction, une gazinière, ou encore une plaque électrique, vous devrez choisir un modèle compatible.

Cependant, rassurez-vous : à l’heure actuelle, il est possible de trouver une poêle en inox adaptée à tous les feux. Il suffit de bien lire les renseignements et les caractéristiques du produit, avant de prendre votre décision d’achat. S’il est nécessaire de prendre en considération le type de cuisson, la taille est également importante.

Quelle taille pour une poêle en inox ?

C’est vrai, il est nécessaire de choisir la taille de votre poêle, suivant plusieurs critères :

  • Les plats que vous souhaitez réaliser avec votre poêle en inox : vous avez une famille nombreuse, pour qui vous souhaitez cuisiner ? Dans ce cas, il est nécessaire de choisir une poêle en inox 18 10 de 24 centimètres de diamètre, qui vous permettra de cuisiner pour de nombreux convives. À l’inverse, si vous cuisinez pour vous-même, vous n’avez pas forcément besoin d’une poêle de grande taille
  • Que vous choisissiez une poêle en inox ou céramique, encore une fois, il faudra prendre en considération la taille de vos feux. Si vous possédez une petite plaque électrique, rien ne vous servira de choisir une grande poêle

Voilà nos conseils, qui vous permettront de choisir une poêle de taille conséquente.

Comparatif de l’année des meilleures ventes

Tefal Ingenio Preference 3 Pieces Poêles, Inox, 24/28 cm
Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable 28 cm, Argenté
Lagostina 011115040126 Accademia Lagofusion Poêle Inox 26 cm
Tefal Ingenio Batterie de cuisine 15 pièces, Induction, Casseroles inox, Poêles avec revêtement antiadhésif, Couvercles antiprojections + hermétiques, Fabriqué en France, Preference L9409602
Tefal Ingenio Preference 3 Pieces Poêles, Inox, 24/28 cm
Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable 28 cm, Argenté
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Tefal Ingenio Batterie de cuisine 15 pièces, Induction, Casseroles inox, Poêles avec revêtement antiadhésif, Couvercles antiprojections + hermétiques, Fabriqué en France, Preference L9409602
186,92 EUR
66,68 EUR
149,00 EUR
Prix indisponible
Tefal Ingenio Preference 3 Pieces Poêles, Inox, 24/28 cm
Tefal Ingenio Preference 3 Pieces Poêles, Inox, 24/28 cm
186,92 EUR
Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable 28 cm, Argenté
Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable 28 cm, Argenté
66,68 EUR
Lagostina 011115040126 Accademia Lagofusion Poêle Inox 26 cm
Lagostina 011115040126 Accademia Lagofusion Poêle Inox 26 cm
149,00 EUR
Tefal Ingenio Batterie de cuisine 15 pièces, Induction, Casseroles inox, Poêles avec revêtement antiadhésif, Couvercles antiprojections + hermétiques, Fabriqué en France, Preference L9409602
Tefal Ingenio Batterie de cuisine 15 pièces, Induction, Casseroles inox, Poêles avec revêtement antiadhésif, Couvercles antiprojections + hermétiques, Fabriqué en France, Preference L9409602
Prix indisponible

Poêles inox : des accessoires adaptés

Vous avez envie de faire le meilleur achat, concernant votre poêle en inox ? Dans ce cas, nous vous recommandons vivement dans un produit qui possède des accessoires, et notamment une poêle inox manche amovible. En effet, cela sera particulièrement pratique, mais également sécurisé. En retirant le manche de votre poêle, lorsque celle-ci est sur le feu, vous évitez aux enfants de saisir le manche et de se brûler.

Aussi, si vous avez des bambins en bas âge, c’est peut-être le choix que vous devez faire. Nous allons voir que le revêtement de la poêle en inox est vraiment très important également.

Poêles en inox : un bon revêtement

Lorsque vous allez investir dans votre poêle, il est nécessaire de faire le choix d’un revêtement antiadhésif. Ainsi, vous allez pouvoir cuisiner différents produits à des températures plus ou moins élevées, et vous évitez ainsi que les produits collent dans le fond de votre poêle.

Découvrez aussi :  Comment choisir sa centrifugeuse ?

C’est l’idéal, notamment pour éviter la surcuisson, mauvaise pour la santé. Quelle est la marque que vous devez choisir pour votre poêle ? C’est ce que nous allons voir, dès à présent.

Quelle marque choisir pour votre poêle en inox ?

Pour votre poêle en inox, différentes marques sont disponibles, et vous proposent des produits de qualité. Il s’agit :

  • De la poêle Beka inox : la poêle inox Beka est proposée à un prix raisonnable, et sa qualité est excellente
  • De la poêle inox Lagostina
  • De la poêle Tefal inox : cette marque n’est plus à présenter
  • De la poêle inox Le Creuset

En faisant le choix de ces marques, vous allez pouvoir vous assurer une grande qualité pour votre poêle, mais également une durée de vie exceptionnelle.

Différentes préparations selon la poêle inox

Avec ce type d’équipement dans votre cuisine, vous allez pouvoir vous préparer de délicieux petits plats et différentes préparations. Par exemple, une poêle paella inox vous permettra de préparer une spécialité espagnole qui ravira petits et grands.

La poêle omelette inox, quant à elle, vous permet de ne pas brûler les œufs, et ainsi de proposer un repas classique et vraiment succulent à votre famille.

Poêle en inox et santé : ce que vous devez savoir

Concernant la poêle inox, il faut savoir que, même au contact de la chaleur, celle-ci ne dégagera pas de substances toxiques. Une raison de plus d’investir !

C’est un matériau particulièrement sain, que nous vous conseillons au quotidien.

Le top 5 des conseils pour choisir votre poele inox

La poele est un ustensile indispensable de votre cuisine. Elle se décline dans de nombreuses tailles, de nombreux matériaux et son budget peut varier considérablement d’un modèle de poele inox à un autre. Pour renouveler vos poêles, vous allez sûrement devoir consulter un comparatif poele inox. Mais quels sont les critères à prendre en compte pour trouver la meilleure poêle ? Nous vous aidons aujourd’hui à faire le tri et vous proposons de suivre cinq conseils pour ne pas vous tromper dans l’achat de votre nouvelle poêle inox.

1. Pour choisir la meilleure poêle inox, il est indispensable de bien comprendre les spécificités de cet ustensile de cuisson. La poêle traditionnelle est celle en fer, celle qui a traversé les siècles et les générations et qui apparaît comme un modèle incontournable dans nos cuisines. Alors, pourquoi opter pour des poêles en inox ? Qu’il s’agisse d’une poêle Beka inox ou d’une poele inox Le Creuset, ce type de poêle est résolument plus moderne et plus polyvalent que la poêle classique. La poêle inox est idéale pour braiser, saisir et mijoter et elle présente l’avantage d’être plus saine et hygiénique. L’autre point fort mis en avant dans notre avis poele inox est qu’elle permet de faire cuire les viandes sans matière grasse. Vous serez aussi ravi de pouvoir laver votre poêle Beka facilement au lave-vaisselle.

2. Lors de votre achat, il est indispensable de vérifier la compatibilité de la poêle avec vos plaques. Vous pourrez savoir si le modèle est compatible en consultant les logos inscrits sur l’emballage. La question se pose surtout pour la poele inox induction. Ce type de plaques spécifiques nécessitent une poele inox induction compatible.

3. Il existe différents types d’inox pour votre poêle. La poêle inox 18/10 représente la meilleure qualité possible. Elle est confectionnée à partir d’acier inoxydable qui contient 18% de chrome pour la résistance à l’oxydation et 10% de nickel pour optimiser la neutralité alimentaire de l’inox. Pour accompagner votre meilleure poêle inox 18/10

Coup de cœur poele inox 18/10

Domestic Professional 811042 Poêle Professionnelle INOX 18/10 Induction Graduation en litres Diamètre 28 cm Épaisseur 0,7 mm

  • Avantages : La poele Domestic Professional 811042 est fabriquée en acier inoxydable 18/10 et offre une grande capacité grâce à ses 28 centimètres de diamètre. Son budget abordable au vu de sa qualité en fera un ustensile de premier choix pour votre cuisine !
  • Inconvénients : Il s’agit d’un modèle à manche fixe, donc plus encombrant au niveau du rangement.

4. La taille de votre poêle en inox représente un paramètre essentiel dans le choix des meilleures poêles inox pour votre quotidien. Vous pourrez les acheter en batterie, afin de bénéficier de plusieurs tailles ou bien choisir un diamètre adapté à vos besoins. Pour information, la taille de votre poêle en inox varie généralement entre 20cm et 36cm. Le plus petit diamètre permet une cuisson pour une à deux personnes tandis qu’une poêle Tefal pro inox de 36 centimètres pourra servir à préparer un repas pour 7 à 8 personnes.

5. Pour trouver la meilleure poêle inox, vous allez devoir choisir entre un modèle à manche fixe ou à manche amovible. Votre poêle en inox avec manche amovible présente l’avantage d’être facile à ranger et peu encombrante. Une seule poignée suffira pour plusieurs poêles puisqu’elles ne seront généralement pas utilisées en même temps. Par contre, si vous achetez un pack incluant des casseroles inox, il peut être judicieux de prévoir l’achat d’une seconde poignée amovible. C’est donc un budget supplémentaire à prendre en compte. Il est également important de choisir des poignées de qualité qui seront résistantes dans le temps et qui peuvent se clipser et se déclipser facilement, sans se bloquer.

Poele en inox : le meilleur produit de la rédaction

Cristel - P16QE Poêle inox 16cm sans poignée amovible - anti-adhérent Exceliss+ Collection Mutine

  • Avantages : Cette poele Cristel P16QE est confectionnée dans un inox 18/10 de grande qualité. Elle est compatible tous feux, dont induction, ce qui représente un réel avantage. Son fond anti-adhérent est idéal pour cuire tout type d’aliments. Sans manche, elle est pratique à ranger et peu encombrante. C’est un investissement idéal si vous recherchez un matériel durable et résistant.
  • Inconvénients : Elle est livrée sans manche amovible et sans couvercle. Il faudra donc prévoir un budget supplémentaire pour ces deux accessoires. Votre poignée amovible pourra ensuite servir pour vos autres casseroles ou vos autres poeles sans manche.

Bien laver sa poêle en inox

Si, comme nous l’avons précédemment évoqué, les poêles en inox sont des produits de bonne qualité, d’une durée de vie conséquente, bien les laver permet de rallonger encore leur espérance de vie. Mais alors comment bien laver ses poeles inox Tefal et autres casseroles ? La rédaction de poeleinox.fr vous livre sans plus tarder tous ses bons plans :

  • Ajoutez toujours du vinaigre ou du jus de citron. Si nos grands-mères avaient bien une astuce pour entretenir leur batterie de cuisine c’est bien celle-ci: ajouter quelques gouttes de vinaigre ou de jus de citron à l’eau de rinçage de votre batterie pour lui permettre de briller de milles feux mais aussi de parfaire la désinfection.
  • Les cendres de bois. Vous avez des taches persistantes et difficiles à enlever dans le fond de votre poele inox beka ? Ne frottez surtout pas plus que de raison. Pour en venir à bout, il suffit de recouvrir le fond de votre poele de cendres de bois et de faire bouillir le mélange durant quelques minutes. Ainsi vous retrouverez votre poele comme neuve.
  • Utilisez du sel. Vous n’avez pas de cendres de bois à disposition ? Utilisez du sel, tout simplement. En effet, il suffit de recouvrir la surface de votre poele inox de gros sel puis de patienter quelques heures pour lui redonner tout son éclat en un tour de main.
  • Les cristaux de soude. Encore une recette de grands-mère, testée et approuvée par la rédaction. Comment faire ? Rien de plus simple, faites un mélange composé d’une tasse de cristaux de soude pour un litre d’eau puis laissez tremper durant plusieurs heures, ou mieux, toute la nuit. Rincez soigneusement et utilisez votre poêle inox comme avant.
  • L’ammoniaque : si votre matériel en inox tend à ternir, il existe une astuce toute simple pour lui redonner en un instant toute sa brillance grâce à l’ammoniaque. Il vous suffit de rincer votre poele avec de l’eau claire agrémentée de quelques gouttes d’ammoniaque.
  • Si cette méthode ne vous semble pas assez efficace, vous pouvez également faire un mélange composé à parts égales d’huile alimentaire et d’alcool à 70 degrés et de frotter votre poêle inox professionnelle avec un essuie-tout légèrement imprégné.

Quelle durée de vie pour une poêle en inox

A quelle fréquence faut-il changer ses poêle inox ? Telle est la question que se posent tous les ménages dès lors qu’il s’agit de faire la cuisine. Sans vouloir grever son budget en achetant de coûteuses batteries de cuisine tous les mois, quelle est la bonne fréquence pour changer son matériel ? Nos experts vous donnent sans plus tarder toutes les informations essentielles.

Si chacun s’accorde à dire qu’une poêle traditionnelle a une durée de vie de deux ou trois ans, force est de constater que les poêles inox manche amovible peuvent elles servir durant cinq ou six ans. Bien sûr, ces chiffres sont à pondérer en fonction de l’utilisation que vous faites de vos produits mais aussi de la qualité de votre investissement. Des poêle inox induction de qualité auront une durée de vie plus grande que des poêles plus bas de gamme.

La meilleure poêle inox Beka

Beka poele INOX Focus 28 cm Induction

  • Avantages : Vous serez enchanté de ce modèle de poele inox Beka adapté aux plaques à induction. Lavable au lave-vaisselle, elle mesure 28cm de diamètre et dispose d’un excellent rapport qualité / prix. Cette poele est idéale pour cuire les aliments sans qu’ils accrochent et avec peu de matière grasse.
  • Inconvénients : Il faudra prendre l’habitude avec ce type de poele en inox de cuire les aliments à feu doux.

Quelles recettes faire avec une poêle en inox ?

Bonne nouvelle, il existe une multitude de recettes faciles ou plus complexes que vous pouvez réaliser avec ce type d’équipement. Qu’il s’agisse d’entrée ou de plat, de sucré ou de salé, le choix des possibilités est très vaste. Pour vous aider à vous lancer lors de la première utilisation de votre poele en inox. Voici une recette toute simple : le bœuf sauté coréen.

  • Dans un bol, mettez de l’oignon, de l’ail et du gingembre. Ajoutez de la sauce soja, un peu de cassonade, de l’huile de sésame, du mirin mais aussi quelques graines de sésame. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène..
  • Déposez le bœuf en tranches fines dans cette marinade et laissez reposer durant au moins deux heures au réfrigérateur.
  • Chauffez à feu doux la marinade dans une poele inox et faites cuire le bœuf.
  • Ajoutez du riz, de la ciboule et des graines de sésame, puis servez vos convives.

Vous voyez, c’est vraiment très facile de faire des bons petits plats et de bonnes recettes avec une poele inox en quelques instants seulement.

La sélection du top produit poele tefal pro inox

Tefal A6060214 Envy AA poêle Envy 20cm

  • Avantages : Un excellent rapport qualité/prix pour ce modèle Tefal 16060214 à prix très attractif ! Cette poele en inox brossé est compatible avec tous les feux, même l’induction. Elle dispose même d’un thermospot indicateur de chaleur. Un produit de qualité pour un prix très raisonnable !
  • Inconvénients : Attention à l’entretien de votre poele et de son revêtement pour qu’elle puisse résister sur le long terme.

Acheter une batterie de poêles en inox : bonne ou mauvaise idée ?

Pour bien s’équiper, est-il préférable d’acheter une poele inox ou vaut-il mieux opter pour une batterie complète ? Notre rédaction vous aide sans plus tarder à faire le bon choix.

  • Tout dépends de la place dont vous disposez. En effet, dans un studio, il est difficile de ranger tout une batterie de cuisine. A vous de mesurer la place disponible dans les placards de votre cuisine et de faire votre choix en conséquence.
  • Adaptez-vous à la taille de votre famille. Que ce soit pour une personne seule ou une famille nombreuse, la cuisine n’est pas la même. Pour bien choisir son équipement, il convient de s’adapter au nombre de convives présents au quotidien à votre table.
  • Faites en fonction de votre budget. Si votre trésorerie vous le permet, mieux vaut investir dès le début dans une batterie de poeles inox poignée amovible. Ainsi, vous pourrez avoir un équipement de qualité uniforme. Un plus en terme de praticité comme de design. Si toutefois votre budget est plus réduit, il est préférable d’opter pour des achats de poele inox anti adhésive à l’unité pour ne pas nuire à vos finances.

Quel que soit votre choix, n’hésitez pas à vous rendre en boutique pour voir de vos yeux les différents modèles mais aussi à tester différents produits pour trouver celui qui vous correspond le plus. En effet, le choix de poêle inox 18/10 est très vaste et dépends également de votre équipement mais aussi de vos habitudes alimentaires et de vos goûts.

Gardez donc l’œil ouvert et n’hésitez pas à lire les avis de consommateurs en ligne à propos des différentes options sur les sites marchands pour trouver le produit au meilleur rapport qualité/prix.

Poêle inox induction : comment choisir le meilleur ustensile ?

Vous avez besoin d’investir dans du nouveau matériel de cuisine ? Dans ce cas, nous vous conseillons vivement de faire le choix d’une poêle à cuisiner en inox.

En effet, c’est un produit qui possède une très longue durée de vie, et qui est plus sain pour la santé. Nous reviendront la-dessus un peu plus tard, dans notre article. Vous souhaitez en savoir un peu plus sur le choix de votre poêle à induction en inox ? On vous explique tout.

Poêle en inox pour induction : faites le choix de la poêle 18 10

Parmi toutes les poêles induction en acier inoxydable que vous trouverez dans le commerce, on vous recommande vivement de faire le choix de la poêle 18 10. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’elle est bien meilleure pour la santé de votre famille.

Elle se compose de 18% de chrome, qui évite l’oxydation, et de 10% de nickel, un matériau qui permet d’améliorer la neutralité alimentaire. Cela signifie que, même en cas de températures élevées, l’inox va rester stable, et ainsi ne changera pas la nature des aliments.

Aussi, cette indication poêle est à recommander. Maintenant, nous allons voir que le revêtement a également son importance, pour une alimentation équilibrée.

Poêle en inox pour induction : choisissez un revêtement antiadhésif

Comme vous le savez, il est nécessaire d’éviter de trop cuire les aliments. Les parties carbonisées d’une viande sont cancérigènes, et pour éviter cela, il est nécessaire de faire le bon choix du revêtement. En effet, c’est nécessaire pour votre santé.

Aussi, on vous conseille le revêtement antiadhésif, pour votre poêle en inox à induction. De cette manière, les aliments ne colleront pas au fond de la poêle, et ne risquent pas de brûler.

Poêle induction inox : la taille est importante

Choisir sa poêle en inox à induction, c’est également faire le choix d’une sauteuse inox induction de la bonne taille. Aussi, si vous ne possédez qu’une plaque électrique de moyenne dimension, inutile d’investir dans un ustensile surdimensionné.

Veillez à prendre les mesures de vos différentes plaques, dans le but de bien choisir votre poêle à induction. Cela vous permettra d’investir dans le meilleur produit possible.

Poêle inox manche amovible : le meilleur choix ?

Dans le commerce, vous avez certainement aperçu une poêle induction manche amovible, ou une casserole inox poignée amovible. Cela vous intéresse, mais avant d’investir, vous souhaitez en savoir un peu plus ? Ci-dessous, nous allons tout vous expliquer. Vous allez voir, il vous sera alors possible de choisir très simplement votre poêle en inox.

Poêle manche amovible : pour la sécurité de vos enfants

C’est vrai, les poêles inox induction manche amovible sont particulièrement sécurisées pour les enfants. Lorsque les bambins découvrent le monde, ils ont tendance à vouloir tout saisir. Et attraper le manche d’une poêle ou d’une casserole sur le feu pourrait s’avérer être particulièrement dramatique. Aussi, il est nécessaire de faire le choix d’une poêle avec manche amovible induction, si vous avez des enfants. De cette manière, vous allez pouvoir éviter qu’ils ne se blessent. Pratique, vous ne trouvez pas ?

Pratique, si vous avez un jeu de poêles et de casserole

C’est vrai également, la poêle avec poignée amovible est particulièrement pratique, mais seule, cela n’a pas grand intérêt. En effet, il est préférable de posséder une autre casserole inox manche amovible, ou même une batterie de cuisine. Le manche amovible trouvera alors véritablement du sens. Avoir une seule poêle avec poignée amovible ne représente pas une grande utilité, si ce n’est pour la sécurité (comme nous l’avons vu précédemment).

Mais, avec un jeu composé d’une casserole inox induction poignée amovible, ou un jeu de casseroles et d’autres ustensiles, c’est à la fois pratique et très fonctionnel. Maintenant, nous allons voir que vous avez la possibilité d’investir dans un manche universel, très pratique.

Poêle induction manche amovible : optez pour le manche universel

Vous n’avez pas acheté votre casserole inox avec poignée amovible et votre poêle en inox dans la même batterie d’ustensiles ? Cela n’est pas un problème.

En effet, avec les poignées amovibles universelles que vous allez trouver dans le commerce, il vous sera possible de l’utiliser sur les poêles à induction en inox, sur les casseroles en fer, ou encore sur les poêles en céramique. Aussi, c’est définitivement l’accessoire pratique et utile que vous devez posséder dans votre cuisine.

Poêle inox 18 10 : notre avis sur ce produit

Vous vous demandez que choisir, entre poêle inox ou céramique ? Nous vous recommandons l’inox ! Sur le marché, vous allez trouver de très nombreux poêles en inox.

En effet, c’est un modèle incontournable, dans le milieu des ustensiles de cuisine. Mais ci-dessous, nous allons vous parler un peu plus en détail de la poêle en inox 18 10.

Qu’est-ce que signifie cette référence ? Pourquoi est-elle préférable pour votre santé ? Quelle marque choisir ? On vous parle de tout cela, dans la suite de notre guide poêles inox.

Poêle inox 18 10 : qu’est-ce que cela signifie ?

Que vous choisissez une poêle à paella inox, ou encore une poêle omelette inox, nous vous conseillons vivement de faire le choix d’un modèle 18 10. Mais qu’est-ce que cela signifie ?

En réalité, une poêle inox indication 18 10 est composée de 18% de chrome, un matériau qui évite l’oxydation de votre ustensile. Le 10 signifie que votre poêle est composée de 10+ de nickel, un matériau qui vous permet de conserver la neutralité alimentaire.

Aussi, comme nous l’avons dit, peu importe la poêle que vous allez choisir, que ce soit une poêle omelette 18 10, ou encore une poêle paella inox, on vous recommande vivement de faire le choix de la référence 18 10. Nous allons vous expliquer pourquoi un peu plus en détail.

La poêle inox induction 18 10 : et votre santé ?

La poêle en inox et la santé, voilà un parallèle qui doit être expliqué. Comme nous venons de le dire, votre poêle en inox Beka (ou d’une autre marque) 18 10 est composée à 10% de nickel, ce qui préserve la neutralité alimentaire.

Cela veut dire qu’aucune substance, nocive ou non, qui compose la poêle ne se retrouvera dans vos aliments. Aussi, vous mettez toutes les chances de votre côté pour profiter d’une alimentation saine. Vous comprenez maintenant pourquoi c’est vraiment très important ?

Quelle marque choisir ?

Choisir une marque de qualité, pour votre ustensile de cuisine, c’est nécessaire.

Ainsi, vous faites le choix d’un produit avec une bonne durée de vie, et de performances satisfaisantes. Dans le commerce, vous trouverez des poêles inox Le Creuset, des poêles Tefal en inox, ou encore des poêles inox Beka. Elles font toutes partie des meilleures marques.

Top 10 des meilleures ventes de l’année de poêle inox